Ai dễ gặp nguy hiểm nếu bỏ bữa sáng?

Bữa sáng và bữa ăn phụ thường bị bỏ qua, nhưng điều này có thể gây hại cho sức khỏe. Các chuyên gia khuyến cáo rằng ăn sáng là cần thiết. Sau 10-12 giờ không ăn, cơ thể cần được bổ sung năng lượng cho ngày làm việc mới. Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng cho biết người ăn sáng thường khỏe mạnh hơn, ít thừa cân và giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính. Nhịn ăn sáng có thể dẫn đến mất nước, khô da và tăng tốc độ lão hóa. Ngoài ra, đói bụng ảnh hưởng đến khả năng tập trung và hiệu suất làm việc. Bỏ bữa sáng có thể khiến bạn ăn nhiều hơn vào bữa trưa và tối, gây tăng cân. Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ cảnh báo rằng những người có vấn đề về tiêu hóa như viêm loét dạ dày có nguy cơ nặng hơn khi bỏ bữa sáng. Những người sức khỏe yếu hoặc suy nhược cũng cần chú ý đến việc ăn sáng để duy trì sức khỏe.

Bữa sáng cung cấp năng lượng dinh dưỡng, giúp duy trì sức khỏe và hỗ trợ hồi phục. Nhịn ăn sáng có thể suy giảm hệ miễn dịch, làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh, dẫn đến mệt mỏi và giảm khả năng tham gia hoạt động hàng ngày. Đặc biệt, người già dễ bị hạ đường huyết khi bỏ bữa sáng, có thể gây chóng mặt và mệt mỏi. Đối với người tiểu đường, việc nhịn ăn sáng gây biến động đường huyết, ảnh hưởng đến sức khỏe. Người bệnh tim mạch cũng cần bữa sáng để duy trì năng lượng và ổn định đường huyết. Trước khi thay đổi chế độ ăn uống, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Các món ăn sáng như bún, phở, xôi, bánh mì đều cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết.